Festival alimenterre au centre escapade

 Cette année , deux projections débat qui résonnent profondément avec nos enjeux locaux :

- Soutenir l’agriculture paysanne et locale,

-Défendre le droit à une alimentation saine et durable pour tous, Agir ici, ensemble, pour préserver nos terres et nos communs.

-Participer à ce genre d’événement, c’est déjà un geste de soutien à celles et ceux qui, ici comme ailleurs, défendent le vivant.

au Centre Social ESCAPADE  

2 rue Aimé Césaire 25400 AUDINCOURT
Projection-débat à 19h30 le 20 novembre  :

On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain

Qu’est-ce qu’on mange ? Cette question nous nous la posons depuis… depuis toujours en fait. Se nourrir, nourrir ses enfants, c’est la première des priorités. Pendant des siècles, nos modes d’alimentation n’ont pas beaucoup évolué. Mais ces 50 dernières années, notre façon de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides. Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale.

Et pour cela, pas la peine de sacrifier le goût et de renoncer au plaisir de manger !

Partout en France, Thomas Sotto part à la rencontre de celles et ceux qui ont des idées parfois toutes simples, parfois extraordinaires, pour continuer à nous nourrir en réduisant fortement notre impact. Familles confrontées au casse-tête du menu quotidien, restaurants et chefs qui repensent la portée de nos repas, sportifs et sportives, agriculteurs et agricultrices, entreprises industrielles décidés à combattre les idées reçues : on peut toutes et tous agir, quel que soit l’endroit où nous vivons, quel que soit notre pouvoir d’achat et surtout, quels que soient nos goûts !

 

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